ОЧЕВИДНЫЙ ВЫБОР ДЛЯ ПИВА С ОЧЕНЬ ВЫСОКОЙ ПЛОТНОСТЬЮ
SafBrewTM HA-18 - это мощный раствор (состоящий из POF + активных сухих пивных дрожжей и ферментов) для производства высокоплотного и особо крепкого пива, например крепких элей, ячменных вин и пива бочковой выдержки с очень высокой плотностью. Обладает очень хорошей устойчивостью к осмотическому давлению и высоким температурам брожения (термотолерантные дрожжи).
Состав: дрожжи ( Saccharomyces cerevisiae ), мальтодекстрин, глюкоамилаза из Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), эмульгатор E491 (моностеарат сорбитана).