ОЧЕВИДНЫЙ ВЫБОР ДЛЯ ПИВА С ОЧЕНЬ ВЫСОКОЙ ПЛОТНОСТЬЮ
SafBrew ™ DA-16 - это мощный раствор (состоящий из активных сухих дрожжей и ферментов) для производства очень сухих и ароматных сортов пива, особенно фруктовых и хмелевых, таких как Brut IPA. SafBrew ™ DA-16 также рекомендуется для сусла с очень высокой плотностью, допускающей концентрацию алкоголя до 16%.
Состав: дрожжи ( Saccharomyces cerevisiae ), мальтодекстрин, глюкоамилаза из Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), эмульгатор E491 (моностеарат сорбитана).